Wie versprochen eine weitere Restaurantempfehlung. Bei unserem Aufenthalt in Hamburg sind wir auf ein tolles Brasilianisches Restaurant gestossen. Das Panthera Rodizio in Hamburg am Hafen.

Bequemes Speisen in gediegenem Ambiente

Ich kann nur empfehlen den Tisch zu reservieren, wir haben mitten in der Woche dort gegessen und es waren fast alle Plätze belegt und das bereits um 19 Uhr. Das Restaurant hat einen Empfang, der Kellner begleitet die Gäste von dort zum reservierten Tisch. Das Restaurant als geräumig zu beschreiben wäre eine Untertreibung, allerdings fällt die Grösse aufgrund der Raumteiler und der gemütlichen Deko nicht negativ auf. Wir haben uns für das Rodizio entschieden, was bedeutet das man nach einem umfangreichem Salatbuffet, von den Kellnern am Tisch “besucht” wird und von am Spies gebratenem Fleisch, immer wieder frisch auf den Teller geschnitten bekommt. Auch die Beilagen werden immer wieder zu den Tischen gereicht so, dass nie Langeweile aufkommt. Dies alles passiert in einer ruhigen und entspannten Athmosphäre so, dass man sich nie gehetzt fühlt. Esgibt zahlreiche Fleischsorten, so dass man einigen Hunger mitbringen sollte. Und obwohl auf der Webseite betont wird das durch das umfangreiche Salabuffet auch Vegetarieer auf ihre Kosten kommen, empfiehlt sich ein Besuch nur für Liebhaber von Gegrilltem Fleisch , diese kommen allerdings hier auf ihre Kosten.

Gelungene Unterhaltung

Durch die ständige Bedienung am Tisch, fühlt man sich als Gast gut aufgehoben. Untermalt wird der Abend durch Livemusik einer Brasilianischen Gruppe, was schnell aufgesetzt wirken könnte, passte wie selbsverständlich in das Ambiente und wirkte in keinem Momnent gestellt. Abgerundet wurde unser Abend durch einen Besuch in der dazugehörigen Cocktailbar, die zwar wesentlich kleiner als das Hauptrestaurant ist, allerdings durch eine dunklere Beleuchtung und eine erfrischende Auswahl an Cocktails begeistert hat. Für mich auf jeden Fall das erste mal das ich eine essbare Blüte in einem Getränk serviert bekommen habe

Zentrale Lage am Hafen

Das Restaurant liegt zentral am Hafen von Hamburg, es war für uns ohne Probleme zu Fuss aus der Innenstadt erreichbar.
Überhaupt aufmerksam geworden bin ich auf das Restaurant, durch einen Flyer, der im Hotel in dem wir übernachtet hatten auslag. Das zeigt zumindest das man auch durch klassisches Marketing Kunden gewinnen kann. Vom Konzept her ist es zwar sicherlich auf grössere Besuchergruppen ausgelegt, als andere Restaurants. Allerdings ging durch das klevere Konzept für uns auf keinen Fall die persönliche Athmosphäre verloren. Insgesamt also rundum empfehlenswert. Und für 23,50 € plus Getränke auch nicht unbezahlbar.

Reservierung

Panthera Rodizio Reservierung im Internet

Ditmar-Koel-Str. 3, Hamburg
Tel. 040/378 63 70, Fax. 040/37 86 37 37

Kritiken

Dieses Restaurant habe ich ja durch den Flyer gefunden, und einen Internetzugang hatte ich in Hamburg nicht. Aus diesem Grund sind mir auch die teilweise vernichtenden Kritiken für dieses Restaurant entgangen… Zum Beispiel hier bei Niedermayr, allerdings muss man dazu sagen das er über die Steaks schreibt, und selbst mindestens vier mal vom Rodizio begeistert war. Zudem ist die Kritik auch schon wieder ein Jahr alt. Ich füge hier auf jeden Fall noch ein paar Kritiken ein.

Für die nächsten zwei Wochen habe ich wohl noch herrausragende Restaurants, die ich empfehlen kann, dann muss ich aber wohl oder übel ein paar neue ausprobieren